основные блюда
основные блюда
выход:
цена:
основные блюда
выход:
цена:
Ребро Быка
Подается с маринованной сливой и соусом Демиглас.
за 100г
42грн
Ребра свиные
Подаются с пикантным соусом и квашеной капустой.
210/100г
87грн
Цыпленок по-восточному
Мясо без кости,под соусом «Zuma».
54грн
Цыпленок «Тапака»
за 100г
54грн
Pork Миньон
Подается с пармезановым картофелем, трюфельным маслом и соусом Демиглас.
350г
196грн
Биток из индейки с сыром моцарелла и Фуа-гра
Подается на яблочной подушке.
325г
256грн
Отступы
Биток из телятины с пармезаном и трюфельным маслом
Подается с карамелизированными корнеплодами и облепиховым соусом.
360г
260грн
Утиная грудка в пекинском стиле
240г
263грн
Дакштекс
Рубленая утка с сыром моцарелла, подается с Фуа-гра, кедровыми орехами под соусом Блю-Чиз и копчёной грушей.
за 100г
315грн
Штекс из морской рыбы Дорада
Подается на подушке из чуки и картофеля под соусом Блю-Чиз, в компании с зелёным салатом.
430г
356грн
520г
Подается с тонко нарезанными овощами с соусом Хойсин и мандаринскими блинами.
Мясо без кости с чесноком и зеленью.